开封早餐培训|开封灌汤包培训|开封包子培训欢迎您,专注餐饮小吃教育培训

官网

首页 > > 开封小吃培训> 本地小吃

开封羊双肠人关注过此课程

名吃汇为下岗人员、打工族、想创业人士搭建一个创业平台,使每位创业者,通过美食来实现创业梦想。

大多数学员3-5天能完全掌握学会
9:00-12:00,14:00-17:30
    教学优势
  • 100%全程实操课程
  • 顶级名师团队指导
  • 8th专注餐饮教育
  • 一对一辅导
  • 包教包会
  • 学员遍布全国100+城市
  • 永久技术指导与升级
  • 不控制任何原料及设备
  • 随到随学
  • 永久售后服务保障

课程详情

 开封羊双肠培训 

课程简介

羊双肠”又叫“羊双肠汤”,开封的传统风味小吃属于豫宴之一,是用羊的大肠和小肠熬制而成。开封羊双肠汤俗称羊双肠又称羊霜肠,营养丰富 ,男士大多喜欢食用。明代的开封市场上已有售卖,流传至今,愈益兴盛。其制作方法:先把羊的大小肠小肠洗净,灌以羊血煮制熟后切成半寸长,与胎胞羊、羊腰、羊肠一起入锅再煮,煮到汤色泽红、白、绿相间,醇香无膻,汤鲜肉美。该汤有温补肾阳、强体壮身的功效。著名相声演员马季曾在开封食此美味,食后赞不绝口,戏称“天下第一

培训内容

1.羊骨的选择及处理
2.羊汤的熬制配方

3.羊肠、羊肺、羊心、羊肝、羊胞等的处理方法及制作过程

4.辣椒的制作、料碗的调配

5.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别

培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。随到随学,一对一授课,上午9:00-12:00;下午2:00-5:00

培训费用:请点击咨询QQ客服

包含技术配方费、食料费、资料费、中餐费、住宿费、终身技术免费升级等,中途不收任何费用。

学校介绍:

开封名吃汇小吃培训是一家从事特色小吃培训、餐饮技术研发、通过名师短期强化培训,为广大创业者提供可靠的技术支持与经营策划,助您打开创业之门。多年来以诚信为本、客户为重、勇于创新、互惠互赢的办学理念,专心致力于饮食文化的研究开发与推广,开拓出一条创业致富之路,为您筑就一座通向成功的桥梁,我们携手并进,共创辉煌。“小吃改变命运,创业成就人生”。

培训优势

1.专业的教师团队,技术精湛,厨艺超群

2.地道的风味小吃, 专业的制作技巧,保证您学到真技术

3.现场手把手教学,理论与实践相结合,学习更省时

4. 技术流程标准化,科学化,让学员易学,易懂,易用

5.核心配方技术毫不保留,保障您学到真本事

6.收费合理,口味正宗,中间不收任何费用

7.终身技术免费指导,为您创业保驾护航

8.与学员签订正式的培训合同,包吃住包教会

羊双肠.jpg                                                                                              

课程分类
开封小吃培训
特色小吃
早餐/点心
本地小吃
卤味/凉菜
特色饼类
特色粉面
小吃新闻
公司新闻
行业新闻
学员作品
学习环境
最新优惠
学校介绍
企业文化
公司简介
扫一扫惊喜不断
扫描二维码添加名吃汇为微信好友

18903789855

0371-23333237

周一至周日 9:00-22:00

在线客服
关闭